À l’heure où nous cherchons à réduire nos déchets, à recycler le plus possible, le compostage est une solution redoutablement efficace pour faire perdre du poids à nos poubelles et pour éviter des émissions de Gaz à Effet de Serre (GES). Démonstration à l’appui :
D’abord, le compostage c’est quoi ?
C’est un processus de décomposition des déchets organiques permettant d’obtenir une matière naturelle, le compost, ayant vocation à retourner à la terre.
Autrement dit, c’est une méthode de recyclage naturelle et à la portée de tou.te.s.
Que gagnons-nous à composter ?
- du compost, un engrais naturel de qualité pour nos plantes en pots et jardinières et nos cultures en pleine terre ;
- un jardin en bonne santé : le compost remplace avantageusement tous les engrais chimiques et favorise le développement de la biodiversité. Vive le retour des mésanges et des coccinelles qui mangent les pucerons, du hérisson qui adore les escargots et les limaces !
- une meilleure qualité de l’air et donc une meilleure santé : la réduction des déchets entraîne mécaniquement une diminution du trafic des camions poubelles et des émissions des incinérateurs (moins de CO2, dioxines, monoxyde de carbone, etc.) ;
- des économies : grâce à la baisse du volume des déchets collectés puis traités, notre TEOM (Taxe à l’Enlèvement des Ordures Ménagères) a tendance à baisser, ou du moins à se stabiliser. Et plus besoin d’acheter d’engrais.
Oui, mais … halte aux idées reçues :
- c’est du travail : mis à part le dépôt des déchets dans le composteur, l’essentiel du travail est fait par les micro-organismes et de petits invertébrés peuplant le composteur ;
- c’est compliqué : la seule chose à savoir, c’est qu’il faut nourrir le composteur avec deux types d’ingrédients :
- des matières sèches riches en carbone (déchets bruns) : feuilles mortes et déchets à base de bois (brindilles, sciure et copeaux, papier, carton).
- des matières humides riches en azote (déchets verts) : tontes de gazon et déchets végétaux verts, épluchures de légumes et de fruits, restes végétaux cuits ou crus, marc de café et sachets de thé et de tisane, coquilles d’œufs bien broyées …
- ça sent mauvais : un compost bien mené (remué de temps en temps) dégage une agréable odeur de sous-bois, voire pas d’odeur du tout ;
- ça attire les nuisibles : non si vous ne mettez à composter ni viande ni poisson ; et pour avoir l’esprit tranquille, il suffit de mettre un couvercle sur le composteur (ceux du commerce en ont généralement) ;
- ça attire les moucherons : c’est vrai qu’ils peuvent être présents l’été mais ils ne sortent pas du composteur ;
- il faut de l'espace : il existe des composteurs de différentes dimensions, s’adaptant à toutes les tailles de jardin ;
- il faut habiter une maison : le compostage peut se pratiquer dans son jardin, mais aussi au pied des immeubles. Le compostage partagé dans une résidence a l’avantage de créer des liens entre les voisins !
La Communauté d’Agglomération Saint Germain Boucles de Seine accompagne les résidences dans la mise en place et l’utilisation de composteurs : http://www.saintgermainbouclesdeseine.fr/environnement/reduction-des-dechets/le-compostage-et-le-paillage/faites-votre-compost/le-compostage-en-immeuble/
Comment savoir quand le compost est prêt à être utilisé ?
Le compost est une terre grumeleuse de couleur brun foncé, ni trop sèche, ni trop humide.
Il ressemble au terreau de forêt.
Un signe de son excellente qualité : la présence de larves de cétoine ! Ces larves se nourrissent de déchets végétaux et adorent de ce fait les composteurs.
Et c’est tout bénéfice pour les jardins : les cétoines dorées sont de jolis scarabées pollinisant les fleurs.
Où trouver un composteur ?
Les magasins de jardinage et de bricolage proposent différents modèles, en plastique (les moins chers) ou en bois.
On peut aussi fabriquer soi-même son composteur, à partir de palettes, de vieilles planches, en faisant appel à son imagination ou aux nombreux tutoriels en ligne …
Bon à savoir : La Communauté d’agglomération Saint Germain Boucles de Seine propose aux particuliers et aux résidences trois modèles de composteurs en bois à prix réduits, et une initiation gratuite. Pour s’inscrire :
http://www.saintgermainbouclesdeseine.fr/environnement/reduction-des-dechets/le-compostage-et-le-paillage/faites-votre-compost/le-compostage-de-jardin/