La Ruche de Delphine : une Nouvelle Relation Producteur / Consommateur

Nous avions annoncé la création d'une Ruche à Maisons-Laffitte :

http://maisons-laffitte-dd.hautetfort.com/archive/2012/03/15/une-ruche-a-maisons-laffitte.html

Rappelons que la Ruche de Delphine fait partie de "La Ruche Qui Dit Oui !". C'est une forme de groupement d'achats dans lequel producteurs et consommateurs sont mis en contact direct.

http://www.laruchequiditoui.fr/

Elle fonctionne maintenant depuis un peu plus de 2 semaines : producteurs et consommateurs se retrouvent désormais chez Delphine 1 mardi sur 2, de 18h à 20h, dans une ambiance conviviale.

Produits frais (fruits et légumes, produits laitiers, viande, produits de boulangerie,...), autres produits (jus de fruits, huiles, miel,...) : les commandes sont préparées et livrées par les producteurs.

On trouve ici tous les avantages des circuits courts : qualité et fraîcheur des produits, prix raisonnables alliés à une rémunération correcte du producteur, convivialité... que demander de plus !?

Précisons également que le système de la Ruche n'est pas contraignant : inscription gratuite, pas d'obligation de commander, pas de minimum de commande : il y a bien un minimum de commande mais il s'applique à l'ensemble des commandes, non à chaque commande individuelle.

Et plus nous serons nombreux, plus il y aura d'offres diversifiées, plus la viabilité économique du système sera assurée, et plus la production locale et de qualité sera favorisée !

Pour rejoindre la Ruche de Delphine : http://www.laruchequiditoui.fr/619

Conférence-Débat le Vendredi 11 Mai : Notre Sécurité Alimentaire Demain

 

Réservez votre soirée : Après la conférence-débat du 5 avril sur le dérèglement climatique, avec le climatologue Hervé Le Treut, notre association organise une nouvelle conférence-débat le vendredi 11 mai.

Son titre : "Notre Sécurité Alimentaire Demain".

Le conférencier sera Robert Levesque, Ingénieur de l'Institut National Agronomique Paris-Grignon, auteur de "Terre Nourricière, si elle venait à nous manquer", éditions l'Harmattan, 2011.

Tous les détails : Tract Conf Levesque 11 mai 2012.pdf

Renseignements pratiques :

Vendredi 11 mai à 20h30

Salle Montesquieu, Maisons-Laffitte

Entrée libre

La conférence et le débat seront suivis d'un pot amical.

 

Projection - débat sur la malbouffe

A ne pas manquer le mardi 27 mars à 19h, à l'espace Jeunesse, 6 rue du Fossé :

Une projection - débat sur la malbouffe

Projection du film "Super Size Me",

Suivie d'un débat avec le docteur Gilbert Amgar, nutritionniste, et d'un buffet diététique.

Entrée libre.

Cette projection-débat est proposée dans le cadre du Forum Santé, du 21 au 27 mars, dont le thème 2012 est la nutrition.

 

 

 

Une "Ruche" à Maisons-Laffitte : Manger Mieux, Manger Juste !

« La ruche qui dit oui » : il s’agit d’un service dans lequel vous pouvez manger des produits de qualité, issus le plus souvent de l’agriculture biologique ou raisonnée, à prix justes, tout en favorisant l’agriculture locale.

 

Le principe est simple, et efficace : vous vous inscrivez (gratuitement) sur le site www.laruchequiditoui.fr/619 et vous avez toutes les semaines des offres de producteurs locaux en ligne.

Vous pouvez alors commander les produits qui vous intéressent, vous payez directement sur le site (le prélèvement ne se fait que la veille de la livraison), et vous récupérez vos achats dans le point de livraison à Maisons-Laffitte, le mardi entre 17h30 et 20h, dans une ambiance conviviale et communautaire.

 

La démarche de “La ruche qui dit oui !” est en train de prendre une belle ampleur en France, d’autant que les consommateurs que nous sommes sont de plus en plus attirés par les circuits courts de consommation, dans lesquels les producteurs sont payés au prix juste, sans être étranglés par les marges des nombreux intermédiaires.

 

Dans une ruche, vous trouvez toutes sortes de produits de l’alimentation courante et autres : légumes (selon la saison), viandes bovines, porc, agneau, volailles, canard, laitages, fromages, produits de boulangerie, bières,… le tout procuré via des producteurs ou artisans de la région (la plupart sont dans un rayon de 50km), que vous pouvez rencontrer lors des distributions.

 

Lien : www.laruchequiditoui.fr/619

 

Lundi 14 Novembre : Les Défis pour une Alimentation Durable de l'Humanité

Robert Levesque, agronome Mansonnien, a fait paraître récemment un ouvrage dont nous avons parlé sur ce blog : "Terre Nourricière"

http://maisons-laffitte-dd.hautetfort.com/archive/2011/07/13/parution-d-un-ouvrage-de-robert-levesque-terre-nourriciere.html

Il viendra échanger avec nous sur ce thème le lundi 14 novembre à partir de 20h, à la mairie annexe rue Jean-Mermoz, salle B en sous-sol (entrée par escalier extérieur).

 

Une réunion mensuelle succincte de l'association se tiendra après cet échange.

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Cette réunion est ouverte à tous, adhérents et non-adhérents !