La Ruche de Delphine : une Nouvelle Relation Producteur / Consommateur

Nous avions annoncé la création d'une Ruche à Maisons-Laffitte :

http://maisons-laffitte-dd.hautetfort.com/archive/2012/03/15/une-ruche-a-maisons-laffitte.html

Rappelons que la Ruche de Delphine fait partie de "La Ruche Qui Dit Oui !". C'est une forme de groupement d'achats dans lequel producteurs et consommateurs sont mis en contact direct.

http://www.laruchequiditoui.fr/

Elle fonctionne maintenant depuis un peu plus de 2 semaines : producteurs et consommateurs se retrouvent désormais chez Delphine 1 mardi sur 2, de 18h à 20h, dans une ambiance conviviale.

Produits frais (fruits et légumes, produits laitiers, viande, produits de boulangerie,...), autres produits (jus de fruits, huiles, miel,...) : les commandes sont préparées et livrées par les producteurs.

On trouve ici tous les avantages des circuits courts : qualité et fraîcheur des produits, prix raisonnables alliés à une rémunération correcte du producteur, convivialité... que demander de plus !?

Précisons également que le système de la Ruche n'est pas contraignant : inscription gratuite, pas d'obligation de commander, pas de minimum de commande : il y a bien un minimum de commande mais il s'applique à l'ensemble des commandes, non à chaque commande individuelle.

Et plus nous serons nombreux, plus il y aura d'offres diversifiées, plus la viabilité économique du système sera assurée, et plus la production locale et de qualité sera favorisée !

Pour rejoindre la Ruche de Delphine : http://www.laruchequiditoui.fr/619

Projection-débat du Film "Une Planète, Une Civilisation"

Le mercredi 11 avril au cinéma Antarès de Vauréal

Projection-débat du film "Une planète. Une civilisation",
en présence du réalisateur-expert climat-conférencier Gaël Derive.

Deux séances grand public sont proposées, l’une à 14h, l’autre à 20h45, suivies d’un échange avec le réalisateur-conférencier.
Entrée gratuite.

Le film présente un Ethiopien, un Népalais, un Kiribatien, un Inuit, un Brésilien, un Bangladais. Le point commun entre toutes ces personnes : faire partie de la grande famille humaine. Le film montre les conséquences du réchauffement du climat à 6 endroits du globe.

« Le dérèglement climatique n'est pas seulement une question de conservation (ou non) de l'ours polaire. Il entraîne une réelle modification, en profondeur, de notre mode de vie à tous. Il impose une nouvelle contrainte sur l'économie, le social, l'agriculture, l'alimentation. C'est le cas partout dans le monde. »

 

Une "Ruche" à Maisons-Laffitte : Manger Mieux, Manger Juste !

« La ruche qui dit oui » : il s’agit d’un service dans lequel vous pouvez manger des produits de qualité, issus le plus souvent de l’agriculture biologique ou raisonnée, à prix justes, tout en favorisant l’agriculture locale.

 

Le principe est simple, et efficace : vous vous inscrivez (gratuitement) sur le site www.laruchequiditoui.fr/619 et vous avez toutes les semaines des offres de producteurs locaux en ligne.

Vous pouvez alors commander les produits qui vous intéressent, vous payez directement sur le site (le prélèvement ne se fait que la veille de la livraison), et vous récupérez vos achats dans le point de livraison à Maisons-Laffitte, le mardi entre 17h30 et 20h, dans une ambiance conviviale et communautaire.

 

La démarche de “La ruche qui dit oui !” est en train de prendre une belle ampleur en France, d’autant que les consommateurs que nous sommes sont de plus en plus attirés par les circuits courts de consommation, dans lesquels les producteurs sont payés au prix juste, sans être étranglés par les marges des nombreux intermédiaires.

 

Dans une ruche, vous trouvez toutes sortes de produits de l’alimentation courante et autres : légumes (selon la saison), viandes bovines, porc, agneau, volailles, canard, laitages, fromages, produits de boulangerie, bières,… le tout procuré via des producteurs ou artisans de la région (la plupart sont dans un rayon de 50km), que vous pouvez rencontrer lors des distributions.

 

Lien : www.laruchequiditoui.fr/619

 

Vente de Vélos d'Occasion le Samedi 18 Février à Cergy

L'association "Vélo Solidaire" organise une bourse aux vélos :

Quand : le Samedi 18 février de 10h à 16h.
Où : Parvis de la gare Cergy-Préfecture,
devant la Vélostation (à droite en sortant du RER).

Les vélos pour adultes ou pour enfants sont proposés à petits prix,
entre 20 et 80 €.

Ils ont été réparés ou révisés par les salariés de l'atelier et chantier d'insertion "Liaisons Douces et Accessibilité".

... ou comment être en cohérence avec les valeurs du développement durable : Solidarité, Economie, Environnement !

Qu'est-ce que l'économie sociale et solidaire ? Réponse le lundi 6 février

Cette soirée, organisée par le CAUE95 (Conseil d'Architecture, de l'Urbanisme et de l'Environnement), l'association Quelle Terre Demain et l'agglomération de Cergy-Pontoise, présentera en particulier des réalisations (entreprises, associations) autour des thèmes suivants :

• Partage de biens et de services
• Insertion par l'économie sociale et solidaire
• Financer autrement

Le programme complet est ici : Programme ESS 6 fevrier 2012.pdf