Le cinéma Pandora d'Achères nous propose la projection du film
Food Coop
suivie d'une rencontre avec le réalisateur Tom Boothe,
également initiateur de la coopérative La Louve.
Food Coop fait résolument partie de ces films toniques et inspirants qui peuvent faire avancer un tout petit peu le schmilblick et œuvrer pour une vie meilleure.
Au départ, un œnologue new-yorkais parisien d'adoption : Tom Boothe. Il décide de réaliser un documentaire sur une expérience extraordinaire, méconnue chez nous bien qu'existant depuis 1973 à Brooklyn.
À une période où il n'était pas encore question de l'importance du bio et des circuits courts, dans une mégalopole où l'on peut acheter des plats préparés à chaque coin de rue mais où il est très compliqué de se procurer des ingrédients naturels de qualité pour faire soi-même la cuisine sans débourser une fortune, la Park Slope Food Cop part d'une idée simple : si les consom'acteurs se mettent ensemble pour monter leur propre supermarché et choisir eux-mêmes les produits, de préférence bio et de proximité, on devrait pouvoir consommer mieux et moins cher. Avec cette notion forte que seuls les participants-coopérateurs pourront acheter dans cette grande surface pas comme les autres.
Et 43 ans plus tard les résultats sont impressionnants : les membres fondateurs partirent 10 mais par un prompt renfort ils se voient aujourd'hui 17 000 ! À la fois consommateurs, travailleurs et propriétaires, auxquels s'adjoignent 80 salariés, et la Food Coop génère 51 millions de dollars de chiffre d'affaires. Formidable succès !
Après avoir filmé cette expérience exaltante, Tom Boothe est passé à l'action : il est un des initiateurs de “La Louve”, petite sœur parisienne de la “Food Coop” qui ouvrira dans quelques semaines. Et à Bordeaux, Toulouse, Montpellier, Biarritz, Lille, Bruxelles… des projets fleurissent.
Mauvaise nouvelle pour les tenants du capitalisme et de l'agro-industrie, réjouissante perspective pour tous les autres !
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